加拿大阿尔伯塔大学陈凌云教授做客“未来海洋讲坛”

作者:姜靖 尉金荣来源:未来海洋学院观海听涛发布时间:2024-01-31 字号:

本站讯 1月30日,应未来海洋学院院长李建平教授和未来海洋学院交叉培养指导委员会委员、环境科学与工程学院副院长李锋民教授联合邀请,加拿大阿尔伯塔大学陈凌云教授做客“未来海洋讲坛”,作了题为“海洋天然高分子的开发和应用研究”的学术讲座。未来海洋学院副院长甘波澜、马崑共同主持讲座,包括未来海洋学院学员在内的线上线下共1.7万余位听众参加了讲座。

陈凌云指出,当前对天然高分子的研究主要集中于陆地动植物方面。来源于动植物体内的蛋白质、多糖、聚乳酸等高分子材料,在环境中能够完全降解,展现出良好的生态友好性,能够一定程度上代替塑料等传统材料,是一种可再生的新型生物材料。海洋生物作为人类的重要资源,也是获取可再生原材料的“绿色宝库”。海洋生物中天然高分子包括海鞘纤维素、甲壳素及蛋白质的一些特殊结构和功能活性,这些海洋天然高分子在食品、生物材料、医药修复及绿色环保产品等领域具有一定的应用价值。陈凌云展望了未来的新型蛋白质食物来源,比如海洋中的红藻,为更好地利用海洋资源、解决全球食品和环境问题提供了新的思路。

本次讲座帮助师生拓宽了学术视野,对海洋高分子材料领域有了更全面且深入地认识,了解了各种材料所具有的广泛应用价值。

通讯员:姜靖 尉金荣

编辑:刘莅

责任编辑:刘莅

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