近日，中国教育接待服务协会分别在西安交通大学和山东大学威海校区举办全国第四届接待服务（餐饮、客房）技能大赛。教育部机关服务局局长、中国教育接待服务协会理事长高聚慧，中国教育接待协会各分会会长及来自浙江大学、山东大学、新疆大学、北京师范大学等全国80余所高校近200名选手参加了比赛。中国海洋大学学术交流中心经过精心准备，选派4名员工参加了比赛。
在本次大赛中，中国海洋大学学术交流中心选手在中餐摆台和烹饪竞赛中表现优异；中心厨师王景刚制作的热菜“富贵金瓜鲍鱼”、“煎焗生蚝”参赛作品以及中心中餐厅薛俊花的中餐摆台“蔚蓝青岛迎宾客”参赛作品分别荣获特金奖（最高奖）。此外，在山东大学威海校区举行的客房服务技能大赛中，中心员工姜淑珍荣获二等奖（金奖）。
据悉，本次大赛是中国教育接待服务协会最后一次以“中国教育类一级协会”名义组织开展活动。新组建的中国教育后勤协会将取代中国教育接待服务协会成为“中国教育类一级行业协会”。据了解，中国教育后勤协会是经教育部、民政部批准，在原有的“中国教育服务接待协会”的基础上进行更名重组，并与中国高等教育学会后勤管理分会、中国教育学会教育管理分会学校后勤学术管理委员资源整合而来的。
通讯员：徐文明
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