特邀学术报告——荒井克俊 教授和荒井三津子 博士
发布人:王青 发布时间:2018-12-12 动态浏览次数:299
报告人:荒井克俊 教授
单 位:日本北海道大学
报告人:荒井三津子 博士
日本著名料理研究专家,北海道文教大学客座教授
1报告题目
题目一:Fish cloning in nature and aquaculture(09:00-11:00)
题目二:Introduction to the international education of Hokkaido University (14:00-15:30)
题目三:Food styling and tablewear in Japan (14:00-15:30)
2报告人简介
荒井克俊博士:日本北海道大学水产学部水产科学研究院教授,一直从事鱼类细胞遗传学研究,是日本著名细胞遗传学家和鱼类育种专家,在鱼类天然多倍、鱼类天然克隆体研究,人工诱导鱼类多倍体和非整倍体、克隆培育等诸多方面有相当的建树。
荒井三津子博士:日本著名料理研究专家,在日本料理制作和日本餐桌文化方面卓有建树,在北海道文教大学担任客座教授。曾先后到中国多地做报告介绍日本饮食特点与饮食文化。
3报告时间、地点
时间:2018.11.02(周五)09:00-11:00 14:00-15:30
地点:海洋生命学院化学馆H114教室
联系人:张全启 教授(82031806)