本站讯 10月10日,饮食服务中心在鱼山校区学苑餐厅举办消防安全培训会。保卫处鱼山校区综合办公室主任康振国受邀主讲此次培训内容,鱼山校区餐饮工作人员共有30余人参加此次培训。
康振国结合消防理论知识和案例,向参训人员详尽介绍了食堂工作中应注意的消防安全细节以及员工应掌握的消防技能。他现场查看了后厨灭火毯的存放使用、消防通道管理、消防应急预案设置等情况,提出了具体的指导意见并强调消防安全是食堂日常工作的基本保障。最后,根据康振国讲解的校内常用灭火器的构造、原理,参训人员按照“提、拔、握、压”四字口诀,依次进行了灭火器的实际操练。
近期,中心将在其余三个校区开展消防安全培训工作,以提升员工消防安全意识,保障餐饮服务工作安全有序开展。