本站讯 为切实做好寒假期间饮食服务中心各实体服务单位的安全卫生及疫情防控工作,根据后勤保障处《关于做好2020年秋季学期寒假期间安全、疫情防控工作的通知》要求,1月24日上午,饮食服务中心常务副主任李俊明带队组成检查组,对三校区所有食堂、超市及网点开展假前安全大检查。
检查组结合各实体单位工作实际,从制度落实、现场卫生、设施设备使用、食品卫生安全等方面进行全面检查,认真查看了寒假营业单位库房原材料保质期、员工测温、消毒通风等台账是否完整,消防器材是否完好有效以及寒假期间停业单位卫生是否清扫完毕,水电气关闭是否落实到人等环节。
本次安全检查历时两天,排查出台账记录不全、不规范操作、安全隐患等多处问题,对于可立即整改的问题检查组要求责任单位当场解决,对于短期无法整改的要求责任单位加强防范措施,限期整改。
本次安全检查由饮食服务中心监管部牵头,中心相关部室、各实体服务单位负责人参加。