本站讯 为巩固疫情防控成果，充分做好师生返校全面开餐准备，经报请学校同意，4月7日，饮食服务中心召开中心办公会、食堂经理和超市店长会议，并组织开展食堂和超市防疫知识岗前培训。中心常务副主任李俊明主持会议，98名员工参加培训。
培训会上，后勤保障处副处长、饮食服务中心主任李永贵向参训员工介绍了中心当前的总体安排，即学习好一本手册—《疫情防控手册》；应用好两个软件—预约就餐、校内订餐；开展好三组培训—病毒防控、安全消防、日常业务；组织好四场演练—崂山食堂、鱼山食堂、浮山食堂、超市网点；完成好五大任务—保质稳价、扶贫绿春、风险防控、整体规划、协调推进。
随后，中心运行部刘文革、王美茜、赵荣青先后就食堂防疫、超市防疫、套餐制作三方面的内容对参训人员进行详细讲解，并着重强调了通风、重点区域消毒规范等内容，期间穿插教学视频观摩、问答互动。
据悉，饮食服务中心将自该日起陆续开展一系列相关工作和培训，内容涵盖食品安全、消防安全、错峰就餐、管理和监督体系建设等各个方面，旨在进一步提升饮食服务中心的服务管理水平。
