“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”，在冬至这天，北方人有吃饺子的习俗，南方人有吃汤圆的习俗，既是为了驱寒，也是为了家人团圆。虽然饺子是餐桌上常见的美食，可不少同学却从没亲手包过饺子。为了培养同学们的动手能力，也为了与同学们共同度过一个温暖的冬至，学院为师生精心设计了“共享美好食光——包饺子”活动。
下午13:30，同学们按捺不住激动的心情，早早来到东海苑第五食堂，戴上口罩、穿上围裙，“全副武装”，摩拳擦掌。在全建经理、殷云凤师傅为同学们展示了揉面、揪剂子、擀面皮、包饺子的做法之后，大家便迫不及待亲身实践。两位师傅手把手耐心指导同学们的手法，渐渐地，同学们的技术有了巨大进步，包的饺子慢慢从“躺倒”变成了“站立”，从“饥肠辘辘”变成了“肚子鼓鼓”。老师和同学们一会儿便不满足于按部就班地包饺子了，纷纷脑洞大开，各展拳脚，制作出五颜六色、形状各异的饺子，卖相极佳。
不少同学下课后赶到第五食堂，“崇本小师傅们”开火下饺子，师生围坐一堂，兑好料汁，边吃饺子边聊包饺子的趣事，暖意洋洋，其乐融融。
包饺子、煮饺子看似简单，却有许多细节需要注意，比如包好的饺子要在底部沾点面粉以防粘连，和好的面要盖保鲜膜以防干裂，煮饺子要“三开三点”......生活中寻常的食物竟蕴含如此多道理，同学们不禁感叹“吃一顿饺子实在不易”，也更加珍惜一餐一饭，更加尊重每一位劳动者，这就是劳动的意义。
