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    美国佛罗里达大学Jeong教授访问我院
    访问:738  日期:2012-09-06
            2012年6月18日,美国佛罗里达大学Kwang Cheol Jeong教授应邀访问我院,并做了题为“From Bench to the Real World: Translational Research for Food Safety”的学术报告。Jeong教授结合自己的学习、研究经历,系统介绍了他在研究大肠杆菌O157:H7十多年来的成果和主要结论,从大肠杆菌O157:H7的毒性因子、与宿主的关系,到如何实际抑制这种致病性大肠杆菌,都做了详细介绍。报告结束后,Jeong教授与广大师生做了亲切的学术交流。
            Jeong教授于2004年在美国威斯康星大学麦迪逊分校食品科学系获得博士学位,2005年6月至2010年6月在华盛顿大学圣路易斯分校做博士后研究,现在在佛罗里达大学致病菌研究所和动物科学系做教授,主要从事食品安全的相关研究。
            Jeong教授是世界上非常活跃的食品安全专家之一,尤其在大肠杆菌O157:H7、弧菌等重要致病微生物的研究方面有很深造诣,在Journal of Bacteriology, Applied and Environmental Microbiology, BMC Microbiology, Microbiology, Molecular Microbiology等国际知名的学术期刊上发表论文50多篇,获得美国专利一项,并且是美国微生物学会、食品保护学会会员,也是多本SCI收录期刊的编辑和审稿人。(文/图:孔青)




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