未来食品，共赴海大美好“食”光
——2023中国海洋大学食品科学与工程学院“未来食品”暑期学校招生简章
中国海洋大学食品科学与工程学院是我国食品科学与工程领域最具品牌影响力和竞争力的教学与科研单位之一。学院学术氛围浓厚、名师荟萃，设有水产品加工与贮藏工程国家重点学科，拥有食品科学与工程一级学科博士学位以及食品科学与工程博士后流动站，具有完整的人才培养体系，是学校“双一流”重点建设的学科群之一。
近年来，国家提出了以“大食物观”为导向的一系列重要举措。不仅体现了食物安全的重大战略意义，更是明确地体现出调整国民食物结构、进一步提升国民健康水平的战略思想，体现出食品营养与健康的大食物科学理念。在此背景下，由中国海洋大学食品科学与工程学院主办的“未来食品”暑期学校项目将于2023年暑期开班。课程将主要围绕国家食品发展战略，着眼世界食品科学发展前沿和国际责任担当，秉承“引领海洋食品前沿，建设以海洋食品为特色、各食品领域全面布局的食品科学与工程世界一流学科”的定位，开设该期暑期学校。现将有关招生事项通知如下：
一、时间及授课方式
授课时间：2023年7月4日-7月7日
授课方式：线下授课
主办单位：中国海洋大学食品科学与工程学院
授课地点：山东省青岛市西海岸新区三沙路1299号中国海洋大学西海岸校区
二、招生对象及申请材料
招生对象：国内各高校、科研院所食品相关专业在读及已毕业硕士研究生，需具备良好的本学科专业基础，有志于加入中国海洋大学攻读博士学位，具有较强潜在的科研能力。
申请材料：1、已发表论文全文扫描件
2、各类获奖证书扫描件
3、教育部学信网学籍在线验证报告
4、外语水平证明材料扫描件
5、有效身份证扫描件
6、两名领域内教授（或相当专业技术职务专家）推荐信扫描件。
7、研究生阶段成绩单扫描件（需签字盖章）
以上材料形成目录并按顺序编排形成PDF文件。
三、培训内容
本次暑期学校以“未来食品”为主题，通过国内外知名专家专题讲座、学员青年论坛、导师见面会、实验室导航、知名企业考察等多种形式，拓宽研究生学术视野，培养创新精神，提升学术水平。
四、其他事项
1、本次暑期学校计划招收学员40名左右。本期暑期学校即日起接受报名，报名时间截止2023年6月20日，报名者需填写《2023年中国海大未来食品暑期学校学员报名表》（附件1）、《2023年中国海大未来食品暑期学校报名汇总表》（附件2），并将附件1、附件2及申请材料的电子版打包发送至邮箱：dyn405@ouc.edu.cn。邮件主题命名：姓名_中国海大暑期学校申请材料，打包文件命名：姓名_单位_院系。
2、本次暑期学校依据择优录取原则，根据申请者的教育背景、学业水平、科研能力等择优遴选学员，在中国海洋大学食品科学与工程学院网站公布录取学员名单，并通过邮件或电话方式告知暑期学校具体授课安排，未入选的学员不再单独通知。录取学员需提供论文摘要（附件3），并以学术报告的形式，参与暑期学校学员青年论坛活动。
3、学院为学员发放餐补（50元/人/天），为外地学员提供统一住宿并发放往返城际交通补贴（按实际产生路费发放，上限为省外单程500元/人，省内单程200元/人，青岛市不发放）。学员报到后须全程参加活动，擅自离校者，将不提供相关补贴。
4、学员在暑期学校期间须遵守学校的组织纪律及规章制度。在参加暑期学校活动中服从统一安排，活动期间学员安全由本人负责，学院为学员统一购买意外保险。
5、学员出勤并完成暑期学校全部课程，颁发结业证书。
6、申请者必须确保填写的信息和提交的材料真实、准确，填写虚假信息或提供虚假材料的申请者一经发现将随时被取消资格。
7、其他未尽事宜请及时关注中国海洋大学食品科学与工程学院官方网站（http://cfse.ouc.edu.cn/main.htm）以便获取最新动态信息。
联系人：杜老师 联系电话：0532-60891639
联系电邮：dyn405@ouc.edu.cn
附件1：2023年中国海大未来食品暑期学校学员报名表.docx
附件2：2023年中国海大未来食品暑期学校报名汇总表.xlsx
附件3：2023年中国海洋大学食品科学与工程学院暑期学校摘要集撰写要求及模板.doc
中国海洋大学食品科学与工程学院
2023年6月2日
