食品科学与工程学院
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科研成果
食品科学与工程学院技术成果汇编2023
2020-10-14
【高水平成果】刘振等在芳基硫酸酯酶领域取得新进展
2024-07-08
【高被引论文】魏子淏教授关于海藻酸盐的综述被遴选为ESI热点论文
2024-07-08
【高被引论文】李振兴教授等关于加工与虾过敏原致敏性的研究成果被遴选为高被引论文
2024-07-08
【高被引论文】易华西教授等关于乳源细胞外囊泡保护肠道屏障的研究成果被遴选为高被引论文
2024-07-08
【高水平成果】中国海洋大学在微塑料的毒性评估及可持续治理领域取得系列创新研究成果
2023-09-15
【高被引论文】易华西教授等关于乳源外泌体的研究成果被遴选为高被引论文
2023-09-15
【高被引论文】汪东风教授、徐莹教授等关于纳米颗粒的综述被遴选为高被引论文
2023-08-23
【高水平成果】易华西教授团队在乳源细胞外囊泡介导肠-肝轴领域取得新进展
2023-07-12
【高被引论文】张恬恬等关于缩醛磷脂改善动脉粥样硬化的研究成果被遴选为高被引论文
2023-07-12
【高被引论文】张恬恬等关于海洋脂质磷脂型DHA/EPA的营养功能获得国际广泛关注
2023-07-12
【高被引论文】薛长湖教授、魏子淏教授关于皮克林乳液的研究成果被遴选为高被引论文
2023-07-12
【高被引论文】薛长湖教授、魏子淏教授等关于油凝胶的综述被遴选为高被引论文
2023-07-12
【高被引论文】薛长湖教授、魏子淏教授等关于皮克林乳液的综述被遴选为高被引论文
2023-07-12
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