一、主持人简介
Dr. S. N. Pramod博士是印度Kuvempu University的副教授，曾经在美国FARRP师从国际著名的过敏原研究专家Richard E. Goodman教授，主要从事食物过敏的评价，免疫治疗等方面的研究工作。
二、讲座主题
Dietary lectins: A plant Defensive proteins as immunomodulators – promising future therapeutic agents
三、讲座安排
时间：2019年1月11号（周五），14:00——15:00
地点：食品科学与工程学院104室
四、内容提要
主要介绍凝集素作为一种植物防御蛋白具有很强的免疫调节功能，具有营养和毒性的双面性，并对当前国际上食品源免疫调节剂研究的最新进展进行阐述。
联系人：李振兴
电话：15853233951
国际合作与交流处
食品科学与工程学院
2019年1月9日
文：
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