曾呈奎(1909—2005),号泽农,男,福建同安人,汉族,民盟盟员、中共党员,中国科学院院士、第三世界科学院院士,海洋生物学家,中国海藻学研究奠基人之一、海藻化学研究开拓者之一。1931年获私立厦门大学理学学士学位后留校任助教,1934年获岭南大学研究院理学硕士学位。1935年8月至1938年3月,历任国立山东大学生物学系讲师、副教授。1942年获美国密执安大学研究院理学博士学位。1947年1月起,任国立山东大学、山东大学教授兼植物学系主任,国立山东大学水产学系代理主任等职。1950年8月,任中国科学院水生生物研究所青岛海洋生物研究室研究员、副主任,后任中国科学院海洋研究所副所长、所长、名誉所长。曾任全国人大代表、山东省人大常委会副主任,山东省科协、山东省侨联主席和名誉主席,中国海洋湖沼学会理事长、名誉理事长,中国藻类学会理事长、名誉理事长,中国海洋学会、中国水产学会名誉理事长等职。
1935年8月,受聘任国立山东大学生物学系讲师,讲授海藻学与植物学等课程,曾为郑柏林、尹左芬等授课。1937年,曾呈奎受聘任生物学系副教授。生物学系海产生物研究室成立后,为节约经费和人力,他与系里教师一边教学,一边兼任研究人员致力研究。这期间他撰写的《海南岛海产绿藻的研究》发表在《海产生物集刊》第一卷第五期,他研究的海藻有38种,其中有新种和新变种各一种。该文“在海产植物学论文中,占有重要地位”,研究的海藻全部是我国的新纪录,有三种为世界稀有标本。同时,他撰写的《中国海藻新纪录》发表在北平静生生物调查所《植物汇刊》第七卷第五期,该文研究的中国新海藻有21种,其中,蓝藻4种,绿藻6种,褐藻11种。曾呈奎与合作者于1954年至1956年先后开展了琼胶、褐藻胶提取加工方法的研究,组织完成了从马尾藻中提取褐藻胶,并于1956年在青岛建立我国第一个生产褐藻胶的车间,开创了我国化学工业的新领域——海藻化工。